Yến thô A chưa qua xử lý rút lông nên có giá thành rẻ hơn Yến tinh chế, chúng được thu hoạch từ nhà yến, hang động hoặc vách núi, đặc biệt khi sử dụng tổ yến thô sẽ đảm bảo giữ nguyên mùi vị và 100% chất dinh dưỡng có trong tổ yến.
Yến thô A là sản phẩm yến còn nguyên tổ đươc khai thác và sản xuất trực tiếp bởi Hợp tác xã Yến sào Nam Dương Ninh Thuận. Bởi vậy sản phẩm luôn giữ được giá trị bổ dưỡng với hương vị đặc trưng của tổ yến thiên nhiên. Đối với dòng sản phẩm này, khách hàng cần làm sạch lông bằng phương pháp thủ công, thực hiện ngâm nước cho nở ra và dùng nhíp chuyên dụng để nhặt lông, sau đó đưa vào chế biến.
Yến tổ thiên nhiên nguyên chất được lựa chọn từ những tổ yến to, dày. Dòng sản phẩm này có chất lượng dinh dưỡng cao, sợi yến dài, tăng độ ngon của món ăn sau khi đã được chế biến.
Công dụng
Về công dụng của tổ yến thô, tổ yến thô có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.
- Yến sào giúp tăng sức đề kháng và nâng cao khả năng miễn dịch, tăng cường quá trình trao đổi chất.
- Giúp làm đẹp da, tăng hồng cầu và chống lão hoá, kích thích phát triển và trẻ hoá tế bào.
- Tăng cường sinh lực, đặc biệt tốt cho nam giới.
- Hỗ trợ kích thích ăn uống cho trẻ nhỏ gầy ốm, biếng ăn.
- Giúp cơ thể được bồi bổ, ngăn chặn stress, căng thẳng trí óc, suy nhược.
- Giúp người bệnh nhanh hồi phục, làm lành vết thương nhanh hơn.
- Giúp nâng cao và cải thiện hệ hô hấp của cơ thể.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh như lao phổi, viêm gan siêu vi, viêm phế quản mãn tính.

Đối tượng sử dụng
- Người khoẻ mạnh bình thường có nhu cầu bồi bổ, tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng.
- Người thể trạng kém bao gồm người cao tuổi, suy nhược cơ thể, người mới ốm dậy,…
- Phụ nữ duy trì tuổi xuân
- Bệnh nhân trong quá trình điều trị các bệnh liên quan đến thận, tiền liệt tuyến, tim, phổi, hỗ trợ cho quá trình điều trị. Đối với nhóm này liều lượng dùng cao hơn 2-3 lần so với người bình thường.
- Sử dụng cho người ốm không ăn được gì, phục hồi và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Cách dùng
Hướng dẫn sơ chế với sản phẩm tổ yến thô:
- Bước 1: Ngâm ngập 1-2 tổ yến trong nước lọc 40 đến 50 phút.
- Bước 2: Vớt tổ yến đã ngâm cho vào vợt, rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước cho sạch hết lông to và tạp chất.
- Bước 3: Vắt ráo cho ra đĩa trắng, dùng nhíp nhặt sạch lông và tạp chất còn sót lại.
Tổ yến thô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ như yến chưng đường phèn, táo đỏ, cháo yến sào, tổ yến chưng hạt sen, tổ yến chưng hạnh nhân, chè tổ yến chưng hạt sen, yến sào chưng đông trùng,…
Bảo quản ở nhiệt độ thường, tại nơi khô ráo, thoáng mát.